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iPhone 18 Pro Max 對決 Galaxy S26 Ultra 拍照:同樣 NT$49,900,可變光圈散景 iPhone 較自然,長焦、AI 修圖與防震三星領先

阿康 (Kang)・2026-11-02・約 6 分鐘讀完
🔹f/1.48–f/4.0iPhone 18 Pro Max 主相機四段可變光圈
🔹100 倍S26 Ultra 數位變焦上限,iPhone 40 倍
💰NT$49,900兩支 256GB 台灣官網價
🔹8K 30fpsS26 Ultra 錄影最高解析度

iPhone 18 Pro Max 與 Galaxy S26 Ultra 在台灣官網 256GB 版本同樣是 NT$49,900,阿康拿兩支手機實拍五個回合:iPhone 主打的 f/1.48 到 f/4.0 可變光圈,在陽光充足時拍散景較自然;全自動隨手拍、長焦、AI 修圖與錄影防震,多數回合則是 S26 Ultra 領先。同樣的預算,選哪一支要看你是打開就拍、常調參數,還是常去演唱會。

阿康用 iPhone 18 Pro Max 快一個月,跟剛發售時覺得可變光圈是噱頭的想法已經不一樣。他在影片開頭說:「我覺得今年其實有升級有變得好看」,也提到 iPhone 的紋理調整功能女生應該會喜歡。

重點速覽

項目內容
台灣官網售價iPhone 18 Pro Max NT$49,900 起(256GB);Galaxy S26 Ultra 256GB NT$49,900,三星官網另有限時現折
主相機iPhone 4800 萬像素,可變光圈 f/1.48、f/1.8、f/2.8、f/4.0;S26 Ultra 2 億畫素、F1.4
望遠焦段iPhone 4 倍光學、2 倍與 8 倍光學品質;S26 Ultra 3 倍與 5 倍光學、2 倍與 10 倍光學品質
數位變焦上限iPhone 40 倍;S26 Ultra 100 倍
錄影iPhone 4K 120fps(融合主相機)、ProRes 外接儲存最高 4K 120fps;S26 Ultra 最高 8K 30fps
跨系統傳檔S26 Ultra 的快速分享支援 AirDrop,可和 iPhone、iPad、Mac 互傳

全自動隨手拍,S26 Ultra 照片比較討喜

左 S26 Ultra、右 iPhone 18 Pro Max 拍同一份蛋糕的對比畫面

第一回合阿康什麼都不設定,兩支手機全用預設,拍室內人像、風景和食物。他的結論是風景、食物都是 S26 Ultra 看起來比較好看,三星可以直接切到食物模式,拍出來比較可口。

iPhone 這邊不是拍不好。阿康認為 iPhone 的照片「看起來太過真實」,生活上傳給朋友沒有太大問題,兩支都是旗艦等級。

iPhone 用鏡頭改光圈,三星用 Expert RAW 算景深

iPhone 18 Pro Max 相機 App 的控制選單,有鏡頭光圈、快門速度、曝光等選項

iPhone 18 Pro Max 的相機 App 可以把光圈、快門、白平衡和色階分佈圖叫出來調,切換光圈時看背面鏡頭,真的有開開關關的動作。

S26 Ultra 沒有可變光圈,但專業模式本來就能調快門、ISO、白平衡與曝光;阿康示範的是 Expert RAW 的虛擬光圈,用運算模擬不同光圈的景深,背景要糊多少自己決定。

兩種做法各贏一種場景。光線不足時,S26 Ultra 動用晶片運算,拍得比較好看;陽光充足、單純要背景虛化時,阿康說:「iPhone 拍起來就會來得比較自然一點」。他也補充,iPhone 拍照同樣有演算法在算,不能說完全沒靠運算。

長焦與演唱會,S26 Ultra 拉得到 100 倍

S26 Ultra 在戶外拉長焦拍遠處建築,鏡頭列可切到 100 倍

1 倍、2 倍、4 倍這些標準焦段,兩支拍起來差不多;焦段再拉長,阿康直接說「這就不是 iPhone 的戰場」。8 倍與 10 倍在白天差異不大,光源一低,iPhone 的長焦表現就輸給 S26 Ultra。

S26 Ultra 可以一路從 1 倍拉到 100 倍。阿康不是要你每張都用 100 倍,而是演唱會坐很後面、山上風景、看球賽這些場合,至少拍得出來,iPhone 做不到。他也放了自己去看 aespa 演唱會用 S26 Ultra 拍的片段,認為三星拍得比較好看。

AI 修圖三星領先,iOS 27 拉近一點

S26 Ultra 用相片智慧助理輸入「背景變成在海邊拍照」,前後對比

照片拍到雜物、人太多需要消除時,阿康認為三星 Galaxy AI 的消除和生成效果,iPhone 比不上;iPhone 更新到 iOS 27 之後修圖品質有拉近一點差距,但真的要比還是 Android 厲害。

功能面上,兩支都有清除、延伸、空間重構這類工具。iPhone 完全輸的是三星的「相片智慧助理」:拍完直接打字下指令,阿康輸入把背景換成海邊,手機就生成一張海邊照片。

錄影:iPhone 主打 ProRes,S26 Ultra 有水平鎖定

S26 Ultra 開啟水平鎖定錄影,手機轉了一圈,右側錄到的畫面仍保持水平

錄影兩支走不同路線。S26 Ultra 最高 8K 錄影,但阿康提醒很多設備還沒跟上 8K;iPhone 主打後製能力,ProRes 相關功能可以當成導演用的攝影機,阿康也提到 ROSÉ 新歌〈New Trick〉的 MV 就是用 iPhone 18 Pro 拍的。日常錄影在日光下直接拍,他覺得兩支都很厲害。

錄完要去背景噪音,iPhone 有混音功能,三星有音訊橡皮擦,阿康認為三星能調的項目比較多,有人聲、背景、樂器。

兩支都有動作防震模式,S26 Ultra 另有「超穩定動態攝影的水平鎖定」,阿康把手機轉一圈,畫面仍然是正的,邊走邊拍直式短影片很好用。

阿康怎麼看

阿康的結論是,拍照的大部分層面,包括 AI、修圖、長焦和動態錄影,是 S26 Ultra 贏過 iPhone 18 Pro Max。iPhone 贏在操作簡單,什麼都交給 Auto、內建美顏與柔膚,錄影在 1 倍、2 倍時最高 120fps,拍素材很好用。

他給的選法:你會調參數、喜歡用 Android 的 AI 修圖,選 S26 Ultra;你日常錄影多、覺得 iPhone 的 Auto 和柔膚就夠、也熟悉蘋果系統,選 iPhone 18 Pro Max。常去演唱會、對長焦要求高的人,就只能選 S26 Ultra。

阿康自己兩支都會帶,去演唱會、露營、爬山這種風景多的場合,他會拿 S26 Ultra 拍,不會拿 iPhone。

要注意影片樣張是阿康在相同場景的個人實拍,好不好看是他的主觀感受。三星官網的現折是限時活動,實際價格以結帳頁為準。相片智慧助理需要網路連線與 Samsung 帳號。兩支手機開防震模式,畫面都會稍微裁切。
聊聊

你手機裡最常拍的是人、食物、風景,還是演唱會?

資料來源與說明

資料來源:Apple 台灣 iPhone 18 Pro 與 iPhone 18 Pro Max 技術規格頁、選購頁(2026/11/2 查核);Samsung 台灣 Galaxy S26 Ultra 產品頁、規格頁、購買頁(2026/11/2 查核);阿康 YouTube 影片〈iPhone 18 Pro Max 可變光圈對決 S26 Ultra 差多少?日常實拍測試〉。樣張比較與購買建議為阿康個人觀點。

影片對照

文章裡的數字和原話都出自影片;想查證,點時間碼就從那一秒播。

開頭0:20
全自動隨手拍,S26 Ultra 照片比較討喜1:572:12
iPhone 用鏡頭改光圈,三星用 Expert RAW 算景深2:322:553:24
長焦與演唱會,S26 Ultra 拉得到 100 倍4:415:22
AI 修圖三星領先,iOS 27 拉近一點5:586:19
錄影:iPhone 主打 ProRes,S26 Ultra 有水平鎖定6:527:37
阿康怎麼看8:219:01

延伸閱讀:iPhone 18 Pro 充電頭實測、舊殼能不能沿用,整理在這篇

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#iPhone 18 Pro Max#Galaxy S26 Ultra#可變光圈#手機拍照#演唱會拍攝#AI 修圖

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